「福小町 純米吟醸」とホタルイカ素干し

本日のお酒は「福小町　純米吟醸（秋田）木村酒造」。頂きます！

…ふんわりとした香り、なめらかな味わい、気付かぬうちに飲んじゃう感じ。

肴は、ホタルイカの素干し。あのちいちゃいホタルイカの素干しですから、薄っぺら。

でも一口噛むとイカの旨味がしっかり、しかもぺらぺらなので食べやすしっ

そしてそして、黒いワタの部分がとろっとして濃厚な味わい…これ、最高です。

星みっつ☆☆☆！

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