2016-03-14 「福小町 純米吟醸」とホタルイカ素干し 【味】酒と肴 本日のお酒は「福小町 純米吟醸(秋田)木村酒造」。頂きます! …ふんわりとした香り、なめらかな味わい、気付かぬうちに飲んじゃう感じ。 肴は、ホタルイカの素干し。あのちいちゃいホタルイカの素干しですから、薄っぺら。 でも一口噛むとイカの旨味がしっかり、しかもぺらぺらなので食べやすしっ そしてそして、黒いワタの部分がとろっとして濃厚な味わい…これ、最高です。 星みっつ☆☆☆! にほんブログ村