七輪で秋刀魚
今日は七輪の日。季節は秋、秋と言えば秋刀魚！
そうです。とうとう、とうとうこの日がやってきました（涙）
七輪で秋刀魚を焼きます。焼いてやりますっ！
近くのスーパーで北海道産の秋刀魚、発見。そそくさと３尾購入。
まだ小ぶりですが、秋刀魚は秋刀魚です！
秋刀魚を網にのせます。
小ぶりでも脂がのっているのか
じゅうじゅうと小気味よい音を立て、ときどき炎が立ちます。
じっくり焼いて（レアはちょっと苦手なので…）
いただきます！
めちゃくちゃ美味い！脂はまだそれほどのっていませんでしたが
逆に、これぞ秋刀魚という実の味をしっかりと堪能できました。
妻と二人で３尾ぺろり、でした。
ほんと、日本人でよかった～～～（心でうれし涙）
日本には「季節」があること、その季節でしか味わえない「旬」のものがあること、
そして「旬」のものが、ときどきは味わえること。
そんなことが、ほんと、ありがたいな～と感じた「七輪の日」でした。感謝！
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