火にあたろ。

火を眺めながら、ゆったり過ごす日々の徒然。料理、本、映画をそえて

2015-11-22から1日間の記事一覧

カリフラワーとホップ

先日、親戚からブロッコリーとカリフラワーをいただきました。 スーパーでは年がら年中見かけますが、どちらも冬が旬なんですね。 ところでみなさん、ブロッコリーとカリフラワーの違いって知ってますか?自分は知らなかったのですが、どちらもアブラナ科の…