火にあたろ。

休日の昼は、おびなたの戸隠そばが定番メニュー。 のどごし、つるつる。 我が家はシンプルにつけそば。お気に入りの「みえぎょれん」の海女のりとワサビ。これで充分美味い。 本日は、先日ウドの酢味噌和えを作った時に余った葉っぱの部分でウドの葉の天婦羅を妻に作ってもらいました。 山菜とニラ豚炒めと地酒 - 火にあた…