仙台味噌のシソ巻きで呑む
旅行の醍醐味の筆頭は、
その土地ならではの美味い物を味わえることじゃないでしょうか。
本日のおつまみ、
妻の実家、仙台のお土産、仙台味噌のシソ巻きです。
甘い味わいの仙台味噌を青シソで巻いて揚げたものだそうです。
青シソがパリッとしてます。素朴な味わいでぽくぽく食べちゃいました～
そして、クリームチーズの仙台味噌漬け！
道の駅で気になって買ってみました。
最初は、クリームチーズと味噌、大丈夫か？と思いましたが・・・
これもイケる！クリームチーズに仙台味噌の甘い風味が絶妙にマッチ。
もう、お酒がすすむ、すすむ・・・
