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火にあたろ。

火を眺めながら、ゆったり過ごす日々の徒然。料理、本、映画をそえて

秋に菊を食す

みなさんの地域では、菊の花、食べますか?

青森では、この時期、食用菊が店頭に並びます。

昨夜、実家からのおすそ分けで「初物」、食べました。

おひたしにして醤油かポン酢を垂らして食べるんです。

しゃっきしゃきの食感で、香りもいい。

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何より日本酒に合う!!! しあわせ…

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