地酒とホヤと
本日のおつまみはホヤ。
近所のスーパーでむつ湾産1個138円。
ホヤ、苦手な方も多いですよね。周りの酒飲みも好きな人、苦手な人、半々くらいでしょうか。
自分も食べるときは、充分に水で洗って細かく切り、ポン酢等をつけて食します。
独特の甘みというのか、フルーツのような味わいもあるようにも思うのですが…うまく表現できませんね。歯ごたえも独特、この歯ごたえがいいんです。
地酒は『五醸(ごじょう)』(純米吟醸、八戸酒類)。五戸地方でしか手に入らないので、五戸に住む同僚から買ってきてもらいました。
口当たりまろやか、喉越しで日本酒らしさを感じる旨いお酒でした。
本日、子ども達の運動会でした。
友達と楽しむ姿、一生懸命競技に取り組む姿、よかったど~
日々、親の知らぬ間に成長していく子供たちに乾杯!