山のタケノコ豚肉炒め

隣家に住む父親が、山で採ってきたタケノコをおすそ分けしてくれました。

昔からこの時期になると青森の食卓にのぼる春の山菜なのです。

（このタケノコ、正式名称はなんて言うんだ？）

糸こんにゃくと豚肉との炒め物は絶品！

緑色が目に鮮やか。

よっ、田舎でしか味わえない贅沢品！

よっ、お酒のアテの有段者！

2年前、遭難しかけたにもかかわらず、今年もめげずに山菜とりに精を出す父親に感謝！

旨い地酒もありがとう！

山菜に地酒、今はやりの地産地消か！？

 今日も佳き日也。

 ↓↓↓明日も佳き日。

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