火にあたろ。

日曜日。天気は快晴、気温もぐんぐん上昇。 今日は、小梅の醤油漬けを作ります。 去年、初めて作ったのですが、簡単だし、すぐ食べられるし（漬けてから二日後！）さっぱり味でコリコリした食感は家族にも好評！ 使うのは去年と同じ「ＪＡふくおか八女」の小梅。 まず、竹串で実のヘタを取ります。娘も手伝ってくれました…