先週…我が家の愛車イクぞハニー号（ナンバーの語呂合わせですが…）のフロントガラスに満開の桜が映り込んでいたのでパシャリ。愛車も桜を堪能！

先週末（4月25日）、弘前公園のさくらまつりに行ってきました。 ちょうど休日と園内のソメイヨシノ満開が重なり、すごい人出でした。 弘前公園は、青森県の弘前市にあります。弘前藩主津軽家の居城、弘前城の敷地に広がっています。 お堀と桜の景観は必見の…

新年度が始まり、我が職場も忙しく、 ブログを更新したり、お邪魔したりする時間がなかなか持てない今日この頃です。 でも、働いて、食って、疲れて寝る、というシンプルな営みもいいもんだなと感じます。 もともと単純な人間なんですね。今週もまあ、よくや…

本日のお酒、「角右衛門 純米吟醸酒 五百万石仕込（秋田）福小町醸造元」。いただきます！ ふんわり梨の香り、すっきりした味わい。 酒のお供はアスパラを茹でたやつ。春なので緑色がほしくなりました。 春に浮かれ、こりゃ飲み過ぎ、確実ですな。

隣の実家のしょぼくれた梅の木に、 とうとう梅の花が咲きました～。 第１号の花です。 今、そこここの庭先では、こぶしやレンギョウの花が咲き始めています。 北国青森にもようやく春の花の季節が訪れました。毎年のことながらなんとなく浮き浮きしますね～ …

週末、家からほど近い合浦（がっぽ）の海岸を妻と娘と散歩しました。 春の海ですな。 春の海と言えば、与謝蕪村さんの歌、 春の海 ひねもす のたりのたりかな を思い出します。 のたりのたりとは、波がゆっくりと寄せては返すっといったイメージでしょうか。…

本日は「ど辛 純米（秋田）山本合名会社」。日本酒度＋１５度とのこと。頂きます！ 爽やかでみずみずしい甘さが口の中に広がったあと、 キレがぎゅいんとくる感じ（語彙が貧弱ですみません）。うわっ、これ、旨っ！ 「ど辛」と聞くと、トウガラシ的な辛さ（…

今週は雪のちらつく日もあった青森ですが、 隣の実家の庭を覗くと、緑の芽がいくつもいくつもぴょこぴょこと頭をもたげていました。 芽吹きの勢いはもうとまらない～ 毎年のことなのに、春はいいなぁ♪ つぎつぎと 土を持ち上げ みどりの子 にほんブログ村

ご存知の方も多いかもしれませんが、 これ、フウセンカズラという植物の種なんだそうです。 2～3mmの小さな種なんですが、模様がどれもハート型！ ちょっとびっくりしたのでハートのおすそわけです。 にほんブログ村

本日の肴は、イカ塩辛。 塩辛、実はずっと苦手だったんですが、出来立てのあっさりしたやつならイケると判明。 青森ではイカがよく獲れることもあり、少量パックで100円程度からあります。 食べきりサイズでちょうどいい！ お酒は地酒「豊盃 純米吟醸 華想い…

我が家の裏庭に出現せし雪解け水による巨大みずたまり、 それを消去すべく行われし子どもたちによる治水事業、今日も続く。 カポカポ音を立て雪解けの水、軽やかにながるる…、そして今日も玄関は泥にまみれり… にほんブログ村

15度を超える暖かい日が続き、雪解けが進む青森です。 我が家の周辺は水はけが悪いらしく、雪解け水が巨大な水たまりになります。 子ども達がその水を側溝に流すべく、水路を作ってくれました。 子どもたちの靴も、そして玄関も、泥だらけ～。まぁ、これも春…

曇り空ですが、青森のシンボル、八甲田山がよく見えたのでパシャリ。 前景にはなぜか船、冬の荒波を乗り越え、春を迎えるイメージと重なりました~ へさき遥（春）か 甲田の山並み（波） 乗り越えん…字余り にほんブログ村

本日のお酒は「福小町 純米吟醸（秋田）木村酒造」。頂きます！ …ふんわりとした香り、なめらかな味わい、気付かぬうちに飲んじゃう感じ。 肴は、ホタルイカの素干し。あのちいちゃいホタルイカの素干しですから、薄っぺら。 でも一口噛むとイカの旨味がしっ…

まだ雪残る青森ですが、着実に春の気配は近づいています。 休日の空は青く、子どもたちは「春だー」と外へ飛び出していきました。 息子は、実家から木切れと木工道具を引っ張り出してきて、「狩り」の道具を作り出しました。 娘は、友達と長なわとび。身体を…

本日は、雪舞う空模様の青森でした…が、春を感じたく、県産ウド（１２８円也）を購入！ さっそくウドを酢水にさらし、１分ほど茹でて、酢味噌とあえて、ハイ完成！ おそるおそる口に含むと… ああ、若々しいエグみと苦み、しゃきしゃき…これこれ、コレですよ…

本日の肴は水菜の辛し和え。 冬のシーズンは体を冷やすような気がして作っていませんでした。 ３月に入り、日も長くなり、そろそろかなと… からしはエス＆ビーの缶のからし粉を使ってます。 これは辛みがつんと引き立つ。昔ながらの缶のデザインもよきかな。…

今日は、兄が妹を食べる日。 明日は明日の風が吹く。 にほんブログ村

胆休めの日、口寂しくなり冷蔵庫を開けると… 瓶詰の青梅を発見。 ２年前に漬けた梅酒に使った実です。酒の方は、とうの昔に飲んじまいました… しかたがないので、一粒つまんで口に含んでみました。 さわやかな梅酒のあまーい香り…、かじるとしっかりとしたカ…

今日は小５になるむすこの趣味を紹介します。 それは、樹液をブレンドすること… そう、あの樹液です。木の幹からとろっと出ているやつです。 むすこは、近所の公園などで木々を眺め、樹液を見つけると少しいただいてくるのです。 何本かの木から樹液を集め、…

今晩は地酒「豊盃（ほうはい）特別純米（青森）三浦酒造」です。 頂きます！ フルーティーな口当たり、どっしり米の旨味、すっきりとキレもよし……旨かです。 ぬか漬け、2月から始めましたが、いまは塩気が抜け、乳酸の爽やかな酸味の具合が好みに近くなって…

先週末、妻がこけしを買ってきました。夫婦でユニークなこけし雑貨を作っているCOOKIESさんの作品。 味わいのある微妙な面構え、気に入った！ 値段は600円。これ一つ作る手間暇を考えると安い。みなさんもお部屋におひとつ、いかが？ というわけで、我が家に…

今晩は、2月生まれの母親と自分のバースデー。家族で祝ってくれました。 夕食は、手作りピザ。白神こだま酵母なる尊い酵母と国産強力粉を使って妻が作ってくれました。 焼く前…野菜がフレッシュ！ 焼いた後…う、うまそう！ 生地はふんわり柔らかくしっとりと…

我が家の隣の空き地には、道路の排雪がうず高く積まれ、雪山になっています。 家の窓からふとその雪山を眺めると、 その頂に息子が座っているのが見えました。 息子はじっと動かず、遠くを眺めているようでした。 折しも、空には夏の入道雲のような力強い雲…

今晩は「豊香 純米吟醸（長野）豊島屋（株）」をいただきます！ ……米の旨味と香りがじんわり口の中に広がっていく感じ……旨し。 夕食は娘のリクエストでタコヤキ。このタコ焼き器、5.6年前に買って、使うのは…初めて！？ みんなで竹串でくるくる。いつもはお…

家から歩いてすぐの川でコハクチョウ（だと思うのですが…）が数羽、越冬しています。 雪深い青森で越冬なんて…。極北に比べると涼しい程度なのでしょうか？ あと数週間もすれば、Ｖ字型の編隊を組んで再び北へ帰っていくことでしょう。 そう、北国青森の春も…

「七力 純米吟醸（青森）盛田庄兵衛（株）」とチョコのセット。 妻よりバレンタインに貰いました～ お酒の量は、セットということでちょこっとの１８０ｍｌ。 いつもこれくらいの量で満足できるといいんだろうな～ 七力は、地元青森のお酒ということで、馴染…

去年のハロウィンの時期の画像を見つけました。 娘が、折り紙で作った化け物です。カーテンに貼りつけてました。 こんなかわいい奴らなら招待してもいいかも… 闇さがし 夜より心 住みやすし お化けや妖怪が住みやすい夜の闇は、もはや田舎でもなかなか見当た…

今晩は「萩の鶴 純米生原酒 しぼりたて（宮城）萩野酒造」です。 いただきます！ すっきり甘い口当たり… ラムネ感、乳酸飲料、シュワワ…………旨っ アルコール感がそれほど感じられず、すいすい飲んじゃう 自己コントロールを発動しないと、四合瓶ならたちまち…

先日紹介した三内丸山遺跡ですが、子供たちの方がおおいにハマり再訪！入場料無料だし… 折しも「三内丸山ふゆまつり」が開催されており、いろんな体験コーナーが楽しめました。 まずは、縄文服もどき、を作成。縄文様の模様をのびのび描いていました。 息子…