2016-03-27から1日間の記事一覧

「ど辛　純米」とあさつき酢味噌和え

【味】酒と肴

本日は「ど辛純米（秋田）山本合名会社」。日本酒度＋１５度とのこと。頂きます！爽やかでみずみずしい甘さが口の中に広がったあと、キレがぎゅいんとくる感じ（語彙が貧弱ですみません）。うわっ、これ、旨っ！「ど辛」と聞くと、トウガラシ的な辛さ（…