火にあたろ。

火を眺めながら、ゆったり過ごす日々の徒然。料理、本、映画をそえて

2015-12-05から1日間の記事一覧

焼きねぎと一杯。

先日、農業高校より葱を安く大量購入いたしまして。贅沢に太い葱2本を大胆に輪切りにして、おつまみを作りました。 フライパンで、焦げ色がつくまで焼いて、 醤油とみりんでじゅうじゅうやっただけのシンプルな一品。 果てしなく、どこまでも素朴であります…